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老年人春天多食用“长寿菜”,不仅抗衰老,补铁补血,还促进康复

春季往往带来的是多雨、阴晴不定,而且在温度上可能存在着早凉中暖晚寒的状态。而这时候人们往往来不及应对,再加上春季的细菌滋生,导致人们或多或少出现咳嗽、感冒、流鼻涕等症状。而有些人甚至出现一些其他的病症。而这时候自身更得注重好身体的健康,而对于出现这样情况,往往要了解病因,对症下药,而不是盲目地吃药挂水打针,而了解病因之后,我们自身往往可以通过食补或者养生的方式进行调养,其中就打个比方,患者出现肠胃不适的症状时候,往往会出现便秘、肠胃难受,而这里适合它的方式就是食补,通过日常常见的瓜果蔬菜进行调养,既健康又有效。而除此之外,像一些其它的病状也可以用类似针灸、按摩、运动等方式进行调养,而更多的还是根据自己最适合的方法去进行。这样对于个人的身体状态的提升才更有帮助。

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春天万物复苏,是个养生锻炼的好季节,许多人拿出早已准备好的训练服,积极的参与到锻炼身体的行列中。由于老年人的身体状况有所下降,平时更应该多锻炼,但是一定要量力而行,运动量千万不要太大,否则身体会受不了的。老年人除了锻炼之外,平时可以多吃一点“养生菜”,不急能够补铁补血,还能抗衰老呢,下面本医师就介绍一道众人皆知的长寿菜。

 

牛肉是很多健身人士的理想肉,因为它脂肪含量很低,营养学家认为,牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能补充体力,增加元气。中医认为牛肉具有补脾胃、补铁补血养气、强筋健骨的功效,牛肉中的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,让人体抗疾病能力更强,另外牛肉中叶酸比较多,可以防止婴儿先天性残疾,牛肉中有一种亚油酸,可以预防癌症和糖尿病。

 

生长在海边石头上的一种植物,因为形似“龙须”故被称为龙须菜,龙须菜近年来作为一种新型蔬菜,深得人们的喜欢,龙须菜的口味非常独特,很多超市都能购买到,龙须菜在日本被称为“长寿菜”,日本人认为龙须菜有“延年益寿”的功效。龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称,经常食用可养颜瘦身,降血压,调整身体机能,增强免疫力,防癌。

 

牛肉龙须菜所需食材:牛肉、龙须菜、食用油、盐、白糖

牛肉龙须菜步骤:

1.将龙须菜清洗干净,然后将牛肉切片,再用食盐和白糖腌制15分钟。

2.将龙须菜放在水中焯熟,然后锅内倒入食用油,预估油温五成的时候将牛肉下锅翻炒。

3.等到牛肉变色后,将龙须菜下锅翻炒越2分钟,撒食盐,搅拌均匀后即可食用。

建议:龙须菜在焯水的时候可以加入一些食盐,这样焯熟的龙须菜色泽依旧艳丽,龙须菜中的蛋白质可以为人体提供日常需要的营养物质,非常适合大病初愈人群食用。

 

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  • 标签:,陆家嘴艳照,初刻拍案惊悚,不良丫头
  • 编辑:朴灿烈
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