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清明前后多吃”防病菜“,不仅补气血、预防痔疮、还促进生长发育

春季往往带来的是多雨、阴晴不定,而且在温度上可能存在着早凉中暖晚寒的状态。而这时候人们往往来不及应对,再加上春季的细菌滋生,导致人们或多或少出现咳嗽、感冒、流鼻涕等症状。而有些人甚至出现一些其他的病症。而这时候自身更得注重好身体的健康,而对于出现这样情况,往往要了解病因,对症下药,而不是盲目地吃药挂水打针,而了解病因之后,我们自身往往可以通过食补或者养生的方式进行调养,其中就打个比方,患者出现肠胃不适的症状时候,往往会出现便秘、肠胃难受,而这里适合它的方式就是食补,通过日常常见的瓜果蔬菜进行调养,既健康又有效。而除此之外,像一些其它的病状也可以用类似针灸、按摩、运动等方式进行调养,而更多的还是根据自己最适合的方法去进行。这样对于个人的身体状态的提升才更有帮助。

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清明节马上就要到来了,按照传统习俗,许多人准备去给逝去亲人扫墓,但是由于此次疫情的影响,加上春天比较干燥,大家尽量不要去“扎堆”,毕竟疫情还没有结束,谁也不能保证意外不会发生,而且去扫墓的朋友也要注意,千万要注意防火。

 

如果有趁着清明节想出去游玩的朋友,一定要注意保暖,虽然春天的气温有所回升,但是并不稳定,说不定下一个小时天气就会变的阴冷,抵抗力差的人可能就因此会生病。下面本医师给大家介绍一道“防病菜”,不仅补气血、预防痔疮、还促进生长发育。

 

菠菜是常见的食材之一,其本身所含的维他命A和维他命C是所有蔬菜之首,因菠菜中含有很多胡萝卜素和铁元素,可以让人面色红润、补气血、促进生长发育,所以还被称为“养颜佳品”,菠菜中的抗氧化剂等营养元素可以让人延缓衰老、防止大脑老化。由于菠菜中含有大量的植物粗纤维,可以有效促进肠道蠕动。中医认为菠菜可以解热毒、通血脉、利肠胃对预防痔疮也有很好的效果。

 

八宝菠菜所需食材:菠菜、花生米、木耳、青椒、红椒、核桃、腰果、枸杞、香油、盐、味精、白糖、料酒、醋

八宝菠菜制作步骤:

1.将菠菜用清水冲洗干净,把泡发的木耳和菠菜都用方才烧开的开水焯一下熟,然后捞出放在一边等待使用,把备好的青椒和红椒洗干净,用刀切成圈。

2.在锅中加入油,等油热后,放入核桃和腰果,用铲子炒熟爆出香味。

3.将所有食材都倒在盆里,再加入料酒、糖、盐、味精和醋用筷子搅拌均匀,再倒入香油,就可以盛盘食用了。

 

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  • 编辑:朴灿烈
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